봄봄 창업비용,마진율,월매출 정리

우리나라 사람들은 커피를 정말 자주 마신다. 그리고 가격이 저렴하고 양이 많은 음료를 선호하는 경향이 있다

 

그래서 스타벅스와 같은 브랜드 카페도 잘 되지만, 최근에는 1500원 짜리 커피가게들이 잘되는 경우도 많다

 

봄봄카페도 가성비 카페 중 하나이며, 코코넛 카페 스무디, 코코넛 카페라떼 등 다양한 음료를 팔고 있다

 

요즘같이 1500원짜리 카페들이 많을 때 창업을 해도 될까? 

 

봄봄카페 창업비용과 월매출은 얼마나 될까? 그리고 매출에서 얼마나 수익을 볼수 있을까? 이에 대해 이번 글에서 꼼꼼히 살펴보겠다

 

봄봄 창업비용

 

10평 기준으로 계산해본 봄봄카페 창업비용이다

 

보증금 200만원,교육비 880만원,가맹비 770만원, 기타비용 3300만원에 더해 인테리어 비용이 2500만원이다

 

총 7650만원이 있어야 창업을 할수 있다. 물론 여기서 끝이 아니다

 

여기에 기본적으로 철거비용,냉난방공사비용,전기설치비용을 해야하기 때문에 기타공사비가 2000만원 정도 추가된다

 

여기에 점포관련비용인 보증금,권리금 등을 합치면 6000-7000만원은 추가해야 한다

 

모두 합치면 7650+2000+7000= 1억 5000~1억 6000만원 정도 나온다

봄봄 테이크아웃 카페 가맹점수는 최근 계속 꾸준히 증가하고 있다

 

2015년 사업개시를 한 이후 이렇게 꾸준하게 증가하는 것도 쉬운 일은 아니다. 게다가 증가폭이 둔화되고 있지도 않다

아래 사진에서 막대그래프 순서대로 개점/폐점/명의변경 점포수를 뜻한다

 

개점하는 가맹점수가 많이 증가하고 있으며,폐점하는 곳도 있지만 비율상으로 보면 개점하는 곳이 훨씬 더 많다

 

또한 명의변경을 하는 사례도 점점 늘어나고 있다

 

 

봄봄카페

마진율,월매출,수익

 

봄봄 가맹점 평균 월매출은 어느정도나 될까? 초기에 사업이 시작됐을 때보다는 매출이 조금 줄어든 모습이다

 

최근 기준으로 봄봄 가맹점 평균 월매출액은 약 1500만원 전후다

 

그렇다면 이 매출에서 얼마나 수익으로 가져갈 수 있을까? 즉, 봄봄 마진율은?

대부분의 가성비 프랜차이즈 카페들이 그러하듯이 봄봄 마진율은 인건비에 의해 결정된다고 봐도 무방하다

 

2022년 최저시급이 어느새 9000원을 넘어섰다. 즉, 알바를 1명 쓰느냐, 2명 쓰느냐가 순수익에 지대한 영향을 끼친다

창업하는 사장이 일을 하지 않아서 알바를 풀로 쓰는 경우에는 마진율이 15-20% 정도밖에 안된다. 따라서 사장인 본인이 어느정도 일을해서 알바채용을 줄여야 한다

 

그러면 봄봄 마진율을 25% 정도까지 올릴 수 있다. 물론 여기서 말하는 마진율은 세금까지 다 계산한 순수익을 뜻한다

 

블로그에 메가커피 창업비용과 수익, 그리고 최근에 라떼로 유명세를 타고 있는 블루샥 커피의 창업비용과 수익을 정리한 글도 있으니 아래의 글도 읽어보길 바란다

 

 

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